Productos perecederos
¿Quieres importar o exportar productos perecederos y necesitas ayuda para conocer los requisitos aduaneros, registros sanitarios a tramitar y, las normativas vigentes para asegurar que la mercancía llega a destino en óptimas condiciones durante este delicado proceso?
Desde Partida Logistics somos conscientes de la importancia que tiene cumplir con todos los estándares durante el trayecto, especialmente, con el mantenimiento de la cadena de frío y con el control de la temperatura que ciertos productos – alimentos frescos o medicamentos, por ejemplo -, necesitan para mantener su total y absoluta calidad.
Si estás buscando un Agente de Aduanas que gestione las tramitaciones aduaneras y coordine la logística de tus productos perecederos, Partida Logistics puede ofrecerte un servicio integral de origen a destino.
Proporcionamos estas soluciones:
Servicios especializados en el comercio de productos perecederos
En Partida Logistics ponemos a disposición de importadores y exportadores todos los servicios y medios necesarios para establecer una casuística eficiente a través de una adecuada tramitación aduanera; con un acompañamientos logístico, contable, fiscal y legal con el que disfrutar de una absoluta tranquilidad y de que tu única preocupación sea la comercial. ¿Quieres conocerlos?
Tramitaciones aduaneras
Las regulaciones aduaneras pueden suponer un quebradero de cabeza durante el intercambio de mercancías; algo de lo que no tendrás que preocuparte con Partida Logistics. Y es que, como agencia de aduanas y representantes aduaneros, contamos con más de 100 años de experiencia, con el Certificado OEA y, con un equipo de profesionales experimentados en la realización de los trámites que el proceso y mercancía exige.
Gracias a esto, conseguimos agilizar los procedimientos, minimizar los tiempos de espera en frontera y evitar gastos adicionales innecesarios.
Velar por satisfacer las necesidades de nuestros clientes es primordial para nosotros y, por ello, nos aseguramos de mantener todos los estándares de calidad haciendo que tus productos cumplan de forma correcta con los controles sanitarios y fitosanitarios.
Cross-docking
En el transporte de productos perecederos, especialmente a través de contenedores, la gestión del transbordo y almacenamiento es importante para que los productos lleguen a destino lo antes posible. Por ello, desde Partida Logistics ofrecemos el servicio eficiente de cross-docking. Con esta técnica, la mercancía se mueve de un transporte a otro con tiempos de manipulación reducidos, garantizando unas buenas condiciones de temperatura y humedad.
Transporte marítimo y terrestre
Coordinamos la logística de tus mercancías con los transportistas y/o navieras marítimas para que la casuística este organizada tanto para las actividades de import y export. Si necesitas de estos servicios, Partida te pondrá en contacto con empresas de confianza, capaces de satisfacer las necesidades que tienen cada uno de los envíos, independientemente de que estos se realicen por vía marítima, o vía terrestre.
Con delegaciones en Algeciras, Barcelona, Motril, Almería y Tánger, cubrimos rutas clave para el transporte de alimentos perecederos hacia y desde Europa, el norte de África y otros mercados internacionales. Además, nuestro equipo está disponible los 365 días del año, asegurando que siempre cuentes con un apoyo integral.
Almacenamiento a temperatura controlada
Transportar productos perecederos no solo requiere prestar especial atención a la distribución, sino también al almacenamiento. Por ello, en Partida Logistics coordinamos el almacenamiento de tus productos en instalaciones con control de la temperatura, monitorización de la humedad y con sistemas de tracking para que puedas observar la evolución de estás.
Control de calidad
Ya no tendrás que preocuparte por controlar la calidad de tus productos. Partida Logistics puede prestar este servicio; desde la recepción de los productos en origen, hasta su entrega en lugar de destino. Podemos proporcionar un completo análisis con fotografías, evaluación de la maduración, controles de humedad y un report de la evolución del producto a lo largo de las siguientes semanas.
Re-etiquetado y re-paletizado
Un correcto etiquetado, envasado y paletizado es imprescindible para el intercambio de mercancías entre exportador e importador. Por ello, nuestro equipo presta especial atención a cada uno de los detalles que entran en juego, asegurando que todos los productos exportados e importados cumplen con las normativas; tanto locales, como internacionales. En los casos, que es necesaria un re-etiquetado o re-paletizado, podemos gestionar estas en un almacén que cumpla con los requisitos aduaneros.
Un equipo preparado para gestionar grandes volúmenes
Productos frescos, Equipo de calidad
En Partida Logistics, contamos con un equipo multilingüe que puede comunicarse en 6 idiomas; facilitando la comunicación en la cadena logística y la rápida resolución de cualquier inconveniente que pueda surgir durante el proceso.
Nuestras 5 delegaciones estratégicamente ubicadas nos permiten ofrecer un servicio rápido y eficiente en las principales rutas de comercio de alimentos perecederos. Además, estamos disponibles los 365 días del año, lo que significa que siempre tendrás a un equipo profesional listo para atender cualquier urgencia o necesidad.
La experiencia y la tecnología como aliados
Tal y como hemos mencionado anteriormente, satisfacer las necesidades de nuestros clientes se convierte en una tarea primordial. Por ello, combinar nuestra experiencia, instalaciones y capacidades; con la tecnología es una apuesta de presente y futuro para Partida. Durante los últimos años hemos invertido fuertemente en herramientas de IT para proporcionar una total transparencia en nuestras gestiones y, mejorar la experiencia de los clientes.
Nuestros clientes nos avalan
Testimonios de clientes que han depositado su confianza en nosotros
Nuestros servicios
Ofrecemos Servicios de transporte en camión rápidos y fiables por parte de los expertos en Partida Logistics. Ofrecemos transporte de larga distancia, regional, acelerado o servicios dedicados; contamos con profesionales para resolver desafíos complejos en el transporte. Nuestros servicios de transporte en camión, tanto a:
Preguntas frecuentes
¿Qué es un producto perecedero?
Un producto perecedero es aquel que tiene una vida útil limitada y que, en caso de no almacenarse o transportarse en las condiciones adecuadas, puede deteriorarse rápidamente. Los alimentos frescos (frutas, verduras, carnes, pescados, lácteos, etc.) y algunos medicamentos, son especialmente sensibles a la temperatura, humedad y otros factores ambientales. Su deterioro puede implicar cambios en su textura, sabor, calidad nutricional e, incluso, provocar riesgos para la salud del consumidor.
Por ello, la logística durante el transporte de productos perecederos es crucial para garantizar que lleguen a su destino en óptimas condiciones. Con el objetivo de lograrlo, es necesario utilizar vehículos refrigerados que dispongan de sistemas de control de temperatura que sean capaces de mantener los productos en el rango adecuada durante la totalidad del trayecto.
¿Cuáles son las principales características de los productos perecederos?
Las características de los productos perecederos se distinguen por su alta sensibilidad a las variaciones ambientales. Estos productos, que incluyen no solo alimentos, sino también flores, productos farmacéuticos o ciertos cosméticos; requieren un control estricto de la temperatura para evitar su deterioro. Cualquier fluctuación puede afectar gravemente su estado, acortando su vida útil y comprometiendo su calidad.
La humedad es otro factor crucial en la conservación de los productos perecederos, ya que puede provocar daños como la descomposición, oxidación o pérdida de frescura en diferentes tipos de mercancía. Además, dada su fragilidad, estos productos exigen un manejo cuidadoso y una logística ágil para que puedan llegar en perfectas condiciones a su destino.
Por ello, un manejo inadecuado, una ruptura en la cadena de frío o fallos en el control de las condiciones ambientales pueden causar pérdidas significativas y problemas de seguridad; especialmente en sectores críticos y sensibles, tales como, el farmacéutico o el alimentario.
La humedad es otro factor crucial en la conservación de los productos perecederos, ya que puede provocar daños como la descomposición, oxidación o pérdida de frescura en diferentes tipos de mercancía. Además, dada su fragilidad, estos productos exigen un manejo cuidadoso y una logística ágil para que puedan llegar en perfectas condiciones a su destino.
Por ello, un manejo inadecuado, una ruptura en la cadena de frío o fallos en el control de las condiciones ambientales pueden causar pérdidas significativas y problemas de seguridad; especialmente en sectores críticos y sensibles, tales como, el farmacéutico o el alimentario.
¿Cuál es la temperatura ideal para transportar productos perecederos?
La temperatura perfecta para transportar productos perecederos varía según el tipo de producto. Es crucial que su transporte se realice dentro del correspondiente rango de temperatura con el objetivo de preservar sus características. En caso de que la temperatura se eleve o descienda de forma inapropiada, existirá el riesgo de dañar los alimentos.
Asegurar la temperatura perfecta para transportar productos perecederos no solo prolonga su vida útil, sino que, además, reduce el riesgo de pérdidas económicas derivadas del deterioro.
En resumen, mantener la temperatura adecuada es fundamental para evitar complicaciones como la proliferación de bacterias o la descomposición prematura, garantizando que los productos lleguen a su destino en condiciones óptimas para el consumo.
Producto | Rango de temperatura ideal | Estado de conservación |
Carne congelada | -18 °C o inferior | Congelada |
Pescado fresco | 0 °C a 2 °C | Refrigerado |
Frutas (manzanas) | 0 °C a 4 °C | Refrigerado |
Verduras (lechuga) | 1 °C a 4 °C | Refrigerado |
Productos lácteos | 2 °C a 5 °C | Refrigerado |
Medicamentos (vacunas) | 2 °C a 8 °C | Refrigerado |
¿Cuáles son las mejores condiciones de humedad para el transporte de productos perecederos?
Las condiciones de humedad ideales para transportar productos perecederos varían según el tipo de mercancía; pero, en general, es crucial mantener una humedad relativa entre el 85% y el 95% para la mayoría de las frutas, verduras y lácteos. Y es que, una humedad excesiva puede promover el crecimiento de hongos y bacterias, mientras que una humedad insuficiente puede causar deshidratación y pérdida de calidad.
Asegurar las condiciones de humedad ideales para transportar productos perecederos no solo protege la calidad de estos, sino que también optimiza la cadena de suministro, evitando problemas logísticos y garantizando la satisfacción del cliente final.
Producto | Humedad Relativa Ideal | Comentario |
Verduras de hoja verde | 90% – 95% | Mantener alta humedad evita la deshidratación y pérdida de frescura. |
Frutas tropicales | 85% – 90% | Control estricto para evitar la condensación y daños en la piel. |
Lácteos | 85% – 95% | Evitar fluctuaciones en humedad para prevenir el desarrollo de moho. |
Carnes frescas | 85% – 90% | Una humedad constante previene la pérdida de peso y mantiene la frescura. |
Medicamentos | 50% – 60% | Niveles de humedad más bajos son cruciales para evitar la degradación y asegurar su eficacia. |
¿Qué es el ATP (Acuerdo Internacional de Mercancías Perecederas)?
El ATP (Acuerdo de Transporte Internacional de Mercancías Perecederas) es un convenio internacional que regula las condiciones de transporte de este tipo de productos con el objetivo de garantizar su seguridad y calidad. Este acuerdo, suscrito por varios países, establece las normas técnicas que deben cumplir los vehículos destinados al transporte de mercancías perecederas, tales como, por ejemplo, alimentos y medicamentos, en rutas internacionales. Entre estas normas se incluyen requisitos específicos de temperatura, aislamiento y equipos de refrigeración, asegurando que los productos mantengan sus propiedades durante todo el trayecto.
La actualidad aduanera
En esta sección estarás al corriente de la actualidad del sector
